你覺得在家做甜點得要買一堆食材和器具很麻煩嗎?
你很害怕把自己家裡的廚房炸掉後還是只能做出黑暗料理嗎?
又或是你們家裡沒有廚房可以做蛋糕?(沒錯,小編我家就是沒有廚房QAQ)
登登登登登~!~!~!~!
這次要來介紹的是南京東路的<<自己做>> !!! (灑花
<<自己做>>是這家店的名稱,這家店幾乎在很多地方都有分店,
不過如果要是六、日要去做甜點的話,小編強烈建議一定要 事 先 預 約 !!!!
因為小編那次即使已經打算預約了,但預約人數卻還是快爆滿,
想想看,連預約都快爆滿了,現場才到肯定不會有空位啦~
除此之外,這家店不讓15歲以下的小孩入場,怕發生意外,
所以如果夫妻有小孩的話要特別注意噢!
進到這家店後,
這家店幾乎所有的器具和食材都幫你準備好了~
看起來真的應有盡有吧?
其實他還有清洗區、烘焙區以及清潔區,每個區都劃分得相當清楚,
只是小編我沒有拍到,只有拍到工作區的部分,
而且從照片上來看環境真的很乾淨,讓人做甜點時心情特別的愉快~
服務生的態度也很好,你有任何問題的話都可以直接提出來,
他們都會笑著認真的回答你的問題^ ^
以下是甜點的MENU和各自對應的價格及所需製作的時間~
一進去可先選擇要做哪道甜點,一道甜點最多只能兩個人做,
跟櫃台說好並結帳後,就會拿到一台平板,但不是用來玩的噢!
平板上面會有你所選的甜點其食譜的介紹,以及製作的程序,
在這裡你得要看著平板,完成每個步驟去做甜點
首先,你得先選一條圍裙~
他那裡有蠻多圍裙的,你可以選擇一個自己喜歡的穿上~
再來你就得去烘焙區選一個烤箱預熱,貼上便利貼用以辨別,
不然烤箱沒有預熱,等做好後還要等烤箱預熱,多花一些時間,
接著才拿著托盤和平板,去取你所需要的材料,
記住,取的材料不能多拿噢! 不然可是要多收材料費的~
這是小編在取食材的樣子,其實這是小編第一次做甜點,所以有點小緊張
再來~全部取好食材和器具後,就可以將材料一一混入到器具裡啦!
有些甜點可能需要打發奶泡,有些可能需要微波融化可可之類的,小編就不再多細說,
以下的圖片是小編在擠類似巧克力糊的東西,下面白色的東西是切片的香蕉~
順帶一提,小編做的是名叫「琪琪的芭娜娜熔岩巧克力蛋糕」的甜點~
等全部用好後,就是送進烤箱啦~
直接把蛋糕放進去,放進去的同時也要記得設計時器,
設定的時間也是根據平板所示,
這段期間可以先將所使用的器具拿去清洗區做清潔~
因為這整個做蛋糕的過程都要自己參與才行~
等蛋糕烤好後要冷卻,冷卻後才能脫膜,
脫膜後就可以將蛋糕直接裝入盒子中,
一樣要把脫膜的器具做清洗才可以走人噢!
雖然價格有點偏貴,但主要就是享受這過程中的樂趣吧!
畢竟有些器具也不是每個家庭都會有的,你也省了時間去買食材和道具,
而且有得做又有得拿,和朋友一起其實也很好打發時間~
拿到蛋糕的瞬間真的會很有成就感!!!!
(雖然小編親手完成的蛋糕和menu上那美美der蛋糕好像長得不太一樣
但還是一樣很好吃噢!!
最後用和朋友的合照做結尾~ 大家有機會有興趣一定要去嘗試一次看看噢!!
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